—— 크리스 현대 에너지와 역사적인 매력을 혼합하는 지방이며, 그 음식 문화는 똑같이 매혹적입니다. 정성껏 숙박 플랜 또는 유일한 거리 간식, 장쑤 성에 있는 음식은 항상 당신이 장시간을 위해 맛을 내는 무언가입니다. 여기에 당신이 당신의 여행에 "강 소의 맛"을 즐길 수 있도록 장쑤 식품의 3 가지 주요 특징입니다!
1. 명세 신선하고 달콤한, 원래 맛을 중심으로
—— 크리스 재료의 원래 맛을 강조하는 것은 특히 좋습니다. 그대는 갓 구운 게 고기 사자 머리 또는 Squirrel 모양의 만다린 물고기, 그것은 무거운 기름 또는 향신료에 relying 없이 순수한 풍미를 강조합니다.
2. 명세 숙련 된 칼 작업, 아름다운 프레젠테이션
장쑤 성 요리는 “칼 기술의 예술,” 그것의 민감한 칼 일을 위해 고명한 Huaiyang 요리로 알려져 있습니다. 고전적인 요리 "Wensi tofu"는 머리로 얇은 두부의 물가 있었지만 출발하지 않습니다.
3. 명세 갓 구운 요리 기술, 스튜 및 브레이징에서 발췌
Su 요리는 스튜, braising, s와 같은 기술에 중대합니다.이름 *ming, 그리고 느린 코팅, 열의 정확한 통제와 더불어, 그들의 모양을 유지하고 있는 동안 부드럽게 그리고 가을 떨어져 뼈이기 위하여 접시를 허용하.
당신이 장쑤 성 방문할 때, 당신의 맛 buds를 위한 "Jiangnan 여행"를 위한 이 음식 가이드를 따르는 것을 잊지 마십시오!
1만 개 이상의 여행객 리뷰를 바탕으로