歴史の垣根: 菅地古町の起源

江明川の岸に隣接し、ルシャンの修二古町、 シチュアンスイ・ダイナスティの設立以来、1,400年以上にわたる歴史を誇ります。 名物の足元にある「第1町」として知られる Leshan 巨人 仏, 地元の人々 の伝統と仏教の精神性をブレンド. 町の名前は、ヤンワン・タウンシップの行政の役割から由来する「Suji」であり、そのニックネームは、その料理の遺産を反映しています。 今日、スジは、石畳の通り、木製の廊下橋、そして何世紀にもわたって古き良き木々が、昔の物語を紡ぐことで、MingとQing-eraの建築を保持しています。

必見のランドマーク: 歴史が風景に出会う場所

1。 ルゴン橋

江明川に広がるこの象徴的な石造りの橋は、300年以上も渡る重要な交差となっています。 その17のアーチと気象石は、絹の商人から巡礼者に無数の旅行者を目撃します。 日没時を越えて、水に映る黄金色の色合いを捉えるか、橋の陰の下の麻雀を再生する地元の人々に参加してください。

2. 古代の井戸と寺院

何世紀にもわたって、Qingquan Wellのような隠れた宝石を探索 スプリング 新鮮な水、またはLingyun寺、厳しい彫刻が施された穏やかな仏教のサイトを提供します。 これらのスポットは、町の精神的遺産を体現する賑やかな市場から、静かなエスケープを提供します。

3。 現代文化ハブ

Sujiは、伝統を現代にシームレスに融合させます。 Leshanオリンピックスポーツセンターは、「Mountain、Water、Jia、Zhou」のコンセプトに触発され、Leshan Normal Universityの新しいキャンパスは、町に若々しいエネルギーを注入しています。

料理の喜び:感覚のための饗宴

1。 問合せ先: Rémi Coulom. 吉尾牛

ユネスコ認定 無形文化遺産、この料理は、19世紀のブッチャーがハーブスープに牛肉を煮込んだときに始まり、労働者に給餌します。 今日、ダイナーズは唐辛子粉に浸した柔らかく牛肉のスライスを味わって、四川胡椒と星のアニズで注入された香りのよいスープと組み合わせました。 おすすめスポットLao Qiao Jiao レストランRugong Bridge の近くで、キューが長時間伸びる。

2。 甘い皮のアヒル

Sichuanのスパイシーな評判で地元のツイスト、このアヒルは蜂蜜、醤油、中国5スパイスでマリネされ、その後、クリスピーまでローストされます。 結果は? 肉の肉を刺しゅうしたキャラメルの甲殻類。 お問い合わせZhangの甘いダック一世紀の屋台が「パレートで踊る層の味」を称賛しました。

3。 西葉豆腐

春のお湯と地元で栽培された大豆から作られた西葉豆腐は、絹のような質感と汎用性で有名です。 蒸し、揚げるか、または編まれるかどうか、それは味を吸収する間形を保持します。 「豆腐宴会」にて西葉豆腐村30種類以上のお料理をご用意いたします。 Mapo 豆腐 豆腐デザートに。

4。 ストリートスナック:味のカーニバル

• ボボチキン: キリサームソースで焼いた肉や野菜を串焼き。
• Niuhua 豆腐プディング: 絹の豆腐は、香ばしいスープ、ピーナッツ、ピクルスをトッピング。
• すじ油ライスフラワーシュガー: マルトースと胡麻でコーティングされたクランキーパフライス、ストリートベンダーが販売するノスタルジックなお菓子。

本物の経験: ローカルライフに没入

1。 モーニングマーケット

数日、ルゴン・ブリッジは活気ある市場へと変容します。 新鮮な農産物、手作り工芸品、伝統的な医薬品を販売する屋台を通る。 竹のバスケットやサンプリングの新鮮なプレスされた砂糖のジュースのために交渉するローカルに参加してください。

2。 お茶の文化 川によって

ジャスミンの鍋で川沿いのティーハウスに座る コーヒー 麻雀のゲーム。 高齢者のリカウント物語を聴く シルクロード、Sujiが耐久性および光沢のために「Jiazhouの絹」のための取引ポストとして繁栄した時。

3. 文化公演

キャッチ 四川オペラ 町の劇場では、パフォーマーがカラフルなマスクをプレゼントし、アクロバティックスタントを実行します。 「Face-Changing」は、ユネスコに登録された芸術の形態で、聴衆の呪文を残します。

旅行者のための実用的な情報

• アクセス: 四山市、四山市、四山市、四山市、四山市、四山市
• 営業時間: 24時間年中無休(ショップやレストランは通常午前8時～10時)
• アクセス: 台山市中心部から車で20分、バス・タクシーもすぐに利用できます。
• ニュース: : : 石畳の通りに快適な靴を着て、人気の飲食店で混雑を避けるために早めに到着します。

結論: 時間が止まる場所

辻 古 町は、歴史、料理、コミュニティが交差する、生きた博物館です。 河川で清尾牛を味わうか、賑やかな市場を掘り起こすか、古代の建築で驚異するかにかかわらず、四川の文化的タペストリーに対するより深い感謝を残す。 味にふさわしい、ストーリーにふさわしい