A Glimpse into History: The Origin of Suji Ancient Town

نستدل على طول مصارف نهر إيمي، سوجي أنسينت تاون في ليشان، Sichuanيبخر تاريخاً يمتد أكثر من 400 1 سنة منذ تأسيسه خلال سلالة سو "المعروف بـ "المدينة الأولى لـ "كيو جياو بيف Leshan Giant Buddhaتخلط الروحانية البوذية مع التقاليد الشعبية المحلية ويستمد اسم المدينة، " سوجي " من دورها الإداري في بلدة يانغوان القديمة، في حين أن لقبها يعكس تراثها الطائفي. اليوم، (سوجي) يحتفظ بمبني (مينغ) و(كينج-را) مع شوارع صخرية، جسور ممر خشبي، وأشجار قديمة تهمس قصص الماضي.

علامة فيزيت لانديك: حيث يلتقي التاريخ

1 جسر روغونغ

لقد كان هذا الجسر المكوّن من الحجارة، الذي يمتد على نهر إمي، معبر حيوي لأكثر من 300 سنة. ويشهد الـ 17 حرقة وحجارة طائشة على عدد لا يحصى من المسافرين من تجار الحرير إلى الحجاج. تدور خلال غروب الشمس لالتقاط الكهوف الذهبية التي تنعكس على المياه، أو تنضم إلى السكان المحليين الذين يلعبون مهجونغ تحت مشهد سد الجسور الذي خالد في شعب سيشوان.

2. Ancient Water Wells and Temples

تفجير الأحجار المخبأة مثل (كينجكون) الربيع لا يزال يوفر المياه العذبة، أو معبد لينغيون، موقع بوذي شريئي مزود بنقوش معقدة. وتوفر هذه البقع هروبا من الأسواق المهددة، يجسد التراث الروحي للبلدة.

3 Modern Cultural Hubs

Suji seamlessly integrates tradition with modernity. ويستضيف مركز ليشان للرياضة الأوليمبية، المستوحى من مفهوم " مونتان، ووتر، وجيا، وزهو " ، المناسبات الثقافية والرياضية، في حين أن حرم جامعة ليشان العادية الجديد يضخ الطاقة الشبابية في المدينة.

مُصابيح الجُميّة: وليمة للأحساسات

1 Suji Qiao Jiao Beef

A UNESCO-recognized التراث الثقافي غير الماديهذا الصحون منشأه عندما كان في القرن التاسع عشر جزارون مُحاكاة لحم البقر في بروم الأعشاب لإطعام العمال اليوم، قطع اللحم المقدس المطهّر مُغطّاة بمسحوق الفلفل الحار، مُقترنةً بحساء رطب مع فشار سيشوان ونجوم تشمل النقاط الموصى بهاجمهورية لاو الديمقراطية الشعبيةبالقرب من جسر (روجنج) حيث تمتد الأسلاك لساعات

2. سويت سكين داك

A local turn on Sichuan’s spicy reputation, this slow is marinated in honey, soy sauce, and Chinese five-spice, then roasted until crispy. النتيجة؟ قشرة ملطخة باللحوم الخبيثة حاولZhang’s Sweet Duck،مماطلة عمرها قرن مدحت لـ "النكهات التي ترقص على النكهة"

3 Xiba Tofu

إن زيبا توفو، التي تُنقل من مياه الربيع والصويا التي تزرع محليا، مشهورة بنسيجها الحريري وقابليتها للعاطفة. سواء أُحرقت أو مقليّة أو مُحمّلة، فإنها تُبقي شكلها بينما تُمتص النكهات. "توفو بانكيت"قرية شيبا توفوالعروض 30+ الأطباق من Mapo Tofu حلوى (توفو)

4 الوجبات الخفيفة في الشارع:

• بوبو تشيكن"اللحوم والخضراوات المخفوقة" "تتدرع في صلصة "شيلي-سيسام
• Niuhua Tofu Pudding: Silken tofu topped with savory broth, peanuts, and pickles.
• Suji Oil Rice Flower Sugar: "كرونشي بوفيه الأرز المكبوت في "مايلتس" و "سيسمسم" ، طعم مضلل يباعه بائعو الشوارع

Authentic experiences: التشويش في الحياة المحلية

1 صباحا

كل بضعة أيام، تتحول جسر روغونغ إلى سوق نابضة بالحياة. تتجول في أكشاك تبيع منتجات جديدة وحرف يدوية و أدوية تقليدية انضموا إلى المحليات للمساومة من أجل سلال الخيزران أو أخذ عينات من عصير قصب السكر

2. ثقافة الشاي بواسطة النهر

اجلس في بيت شاي بجانب النهر مع وعاء من الياسمين الشاي ولعبة ماجونغ الاستماع إلى شيوخ فرز القصص طريق الحريرعندما زدهرت (سوجي) كمركز تجاري لـ (جيازهو سيلك) تظاهرت بإستمرارها و شهوتها

3- الأداء الثقافي

امسك Sichuan Opera عرض في مسرح المدينة، حيث يتبرع المؤديون بأقنعة ملونة وينفذون حركات أكروباتية. قانون (فيش هانج)، شكل فني مُدرج في قائمة اليونسكو، يترك الجمهور يتهجأ.

معلومات عملية للمسافرين

• الموقع: Suji Ancient Town, Shizhong District, Leshan City, Sichuan Province.
• ساعات الافتتاح: 24/7 (الحلقات والمطاعم تعمل عادة 8 AM-10 PM).
• الحصول على هناك: A 20- minutes drive from Leshan City Center; buses and taxis are readily available.
• النمر: ارتدي أحذية مريحة لشوارع (كوبل ستون) وتصل مبكراً لتتفادى الحشود في الأكل الشعبي

الاستنتاج: حيث الوقت لا يزال

Suji Ancient والبلدة هي أكثر من مقصد - وهي متحف حي حيث التاريخ والمطبخ والانتماء المجتمعي. وسواء كان الزوار يطاردون كياو جياو لحم النهر، أو يساومون في سوق فاشلة، أو يرتجفون في بنية قديمة، فإنهم يغادرون بتقدير أعمق لشريط سيشوان الثقافي. تعالوا من أجل النكهات، ابقوا من أجل القصص