Joignez-vous à une Shanghainese locale pour une promenade culinaire à la vieille marque !

Shanghai, une métropole animée mêlant modernité et riche patrimoine culturel, offre aux voyageurs un éventail passionnant d'expériences. L'une des meilleures façons d'explorer le cœur de cette ville vibrante est par sa culture alimentaire. Dans cette promenade culinaire soulful, vous explorerez Shanghai lieux touristiques et savourer les saveurs intemporelles des restaurants de Shanghai. Que vous soyez un premier visiteur ou un voyageur chevronné, ce voyage culinaire vous plongera dans l'essence des traditions culinaires de Shanghai. Laissez plonger dans les lieux incontournables et les restaurants pour un voyage inoubliable à Shanghai!

Si vous avez des questions ou souhaitez personnaliser votre voyage, s'il vous plaît contactez-nous- Oui. Forfaits touristiques populaires à Shanghai:

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1. Un goût d'histoire à Lu Bo Lang

Commencez votre voyage à Lu Bo Lang, l'un des restaurants les plus anciens et les plus célèbres de Shanghai. Fondée en 1875, cette gemme culinaire est célèbre pour sa délicate bao longue (soup dumplings), un must-try lors de l'exploration visite shanghaiDes taches. Dans ce restaurant emblématique, vous aurez un regard de première main sur les techniques traditionnelles de dumpling Shanghainese, transmises à travers des générations. Le mélange d'histoire riche et de saveurs d'abreuvoir du restaurant crée l'introduction parfaite à la culture alimentaire de Shanghai.

Plats à essayer : Xiao Longue Bao, Sheng Jian Bao, porc braisé de style Shanghai.

2. Explorez l'essence de la vieille Shanghai à Yangs Dumplings

Aucun voyage à Shanghai n'est complet sans une visite à Yang. Ce trou dans le mur sert l'un des meilleurs sheng Jian bao de la ville. Les boulettes croustillantes et à fond doré remplies de porc juteux en font un favori parmi les habitants et les touristes. Dans votre Itinéraire de Shanghai, ne manquez pas de vous arrêter ici pour un snack salé et chaud. Cet arrêt vous apporte non seulement la nourriture mais aussi l'atmosphère locale, ce qui en fait une partie essentielle de votre visite de Shanghai.

Sheng Jian Bao.

3. Découvrez la culture locale à Ville ancienne de Qibao

Pour une expérience plus immersive du charme du vieux monde de Shanghai, rendez-vous à Qibao Ancient Town, un joyau caché qui sent les mondes en dehors du centre-ville moderne. Cette ville d'eau animée est riche en histoire et regorge de vendeurs traditionnels de nourriture vendant zhang xiao long (poubelles de riz) et de soupe wonton. Une promenade dans les rues étroites et pavées de Qibao offre aux visiteurs un lien plus profond avec le vieux mode de vie de Shanghai. Parfait pour ceux qui cherchent à vivre l'âme de Shanghai au-delà des principaux sites touristiques.

Plats à essayer : Zhang Xiao Long (poubelles de riz), Soupe de Wonton, herbes chinoises thé.

4. Un doux délice à Tonghanchun Sweets

Chaque promenade soul-food a besoin d'un peu de douceur, et Tonghanchun comblera votre envie de sucre avec sa tradition centenaire de faire des desserts traditionnels shanghaïses. Situé près de Nanjing Road, Tonghanchun sert de délicieux gao nian (gâteaux de riz glutineux) depuis plus de 100 ans. Cet endroit est un témoignage de l'évolution de la culture alimentaire de Shanghai, mélangeant de vieilles recettes avec des twists modernes. C'est l'endroit idéal pour faire une pause et se livrer au côté sucré du paysage culinaire de Shanghai.

Must-Try Dish: Nian Gao (gâteaux de riz glutineux), Tang Yuan (boules de riz sucrées).

5. Snack sur les délices Savory à Jia Jia Tang Bao

Situé près de Jardin Yu, Jia Jia Tang Bao est un autre endroit célèbre pour Shanghai xiao longue bao. Mais contrairement à ses concurrents, Jia Jia offre une approche plus traditionnelle, sans fioritures, se concentrant entièrement sur la qualité de leurs aliments. Les boulettes ici sont un délice, chaque bouchée libérant un éclat de bouillon salé. Lors de la planification de votre voyage à Shanghai, ne manquez pas ce trésor culinaire – parfait pour les amateurs de nourriture qui veulent une expérience authentique et locale.

Must-Try Dish: Xiao Long Bao, Sheng Jian Bao.

6. Découvrez le charme de Yuyuan Bazaar

L'un des sites touristiques les plus célèbres de Shanghai, Yuyuan Bazaar, est une zone animée où les visiteurs peuvent acheter des souvenirs chinois traditionnels, explorer le beau jardin Yu et se régaler sur la nourriture de rue. Connu pour son architecture traditionnelle pittoresque et son atmosphère de marché animée, cet endroit combine tourisme et dégustation de nourriture. Pendant que vous vous promenez dans la région, assurez-vous d'essayer des aliments de rue locaux tels que chou doufu (tofu stinky), shao bing (pain plat de sésame), et baozi (buns à vapeur).

Must-Try Snacks: Chou Doufu (tofu stinky), Shao Bing (pain plat sésame), Baozi (buns à vapeur).

7. Savor Shanghai Les meilleures nouilles de Ramen Street

Suivant sur la liste pour votre itinéraire de Shanghai est un joyau caché pour les amateurs de nouilles—Ramen Street. Située au cœur de la ville, cette région est un havre pour les amateurs de nouilles, avec des dizaines de boutiques proposant des variétés de nouilles, de la soupe aux nouilles riches et salées de Shanghai aux nouilles sèches jetées en pâte de sésame. Cette rue animée est parfaite pour explorer la culture alimentaire locale et découvrir de nouvelles saveurs. Il s'agit d'un arrêt essentiel lors de votre visite de la ville de Shanghai pour toute personne qui a envie de nouilles.

Must-Try Dish: Soupe de nouilles de style Shanghai, Nouilles sèches avec pâte de sésame.

8. Thé iconique de Shanghai Maisons: Un goût de sérénité

Pour terminer votre promenade culinaire, visitez l'une des maisons de thé classiques de Shanghai. Culture du thé fait partie intégrante du patrimoine de Shanghai, et il n'y a pas de meilleur endroit pour se détendre et se détendre qu'à la Maison du thé. Ce lieu emblématique sert haut de gamme, parfumé Thés chinois jumelée à de petites collations comme des tartes aux oeufs et des gâteaux de lune. Cette étape n'est pas seulement de boire du thé, mais de vivre Shanghai une culture de thé centenaire dans un cadre paisible et historique.

Boissons à essayer : Thé de longue durée, thé Jasmin, thé Oolong.

Planifiez votre voyage ultime à Shanghai

Cette promenade culinaire de la vieille marque n'est que le début des saveurs que Shanghai a à offrir. De Jia Jia Tang Bao à Lu Bo Lang, chaque arrêt vous plonge dans l'essence du vieux Shanghai. Que vous suiviez ce guide pour votre premier voyage à Shanghai ou que vous ajoutiez ces endroits à votre itinéraire Shanghai existant, ces expériences culinaires soulful vous laisseront des souvenirs durables et une appréciation plus profonde du riche patrimoine culinaire de cette ville.

Assurez-vous d'inclure ces authentiques restaurants et sites historiques dans votre visite de la ville de Shanghai, et laissez-vous guider par une Shanghainaise locale à travers un voyage de goût, d'histoire et de culture. Avec ces spots mis en évidence, votre voyage à Shanghai sera sans aucun doute un moment savoureux!