انضموا إلى "شنغهاينز" المحلي من أجل مشية غذائية قديمة جداً

شنغهاي, a bustling metropolis blending modernity with rich cultural heritage, offers travelers an interesting range of experiences. واحدة من أفضل الطرق لاستكشاف قلب هذه المدينة النابضة بالحياة هي من خلال ثقافتها الغذائية. وفي مشية الغذاء الروحية هذه، سوف تستكشفون الزخرفة شنغهاي وبؤر سياحية وتذوق النكهات التي لا تدوم من الزمن لمطاعم شنغهاي القديمة. وسواء كنت زائرا لأول مرة أو مسافرا موسما، فإن هذه الرحلة الغذائية ستثيرك في جوهر تقاليد شنغهاي الطائفية. دعونا نغطس في الأماكن التي يجب أن نشاهدها ونأكلها من أجل رحلة لا تنسى إلى شنغهاي

إذا كان لديك أي أسئلة أو ترغب في تكييف رحلتك، من فضلك اتصل بنا! مجموعات جولات شعبية في شنغهاي:

{our-id-1811276967909400577,1814114688831049729}

1 تأريخ في لو بو لانج

ابدأ رحلتك في لو بو لانغ، أحد أقدم وأشهر مطاعم شنغهاي. أسست في عام 1875، هذه الجوهرة الطفيلية مشهورة بجوّتها الطويلة الحساسّة جولة شانغهايالبقع المزرية وفي هذه المأكولات المتحركة، ستلقون نظرة مباشرة على التقنيات التقليدية لصنع القمامة في شنغهاينز، التي تمر عبر الأجيال. إن مزيج المطاعم من التاريخ الثري والنكهات التي تغذي الفم يخلق مقدمة مثالية لثقافة شنغهاي الغذائية.

يجب أن - تري ديس: Xiao Long باو Sheng Jian Bao (pan-fried dumplings), Shanghai-style brak.

٢ - استكشاف نبرة شنغهاي القديمة في مراكب يانغ

ولم تكتمل أي رحلة إلى شنغهاي بدون زيارة لمهام يانغ )المعروفة أيضا باسم " مجاميع يانغ " (. هذه الحفرة الغير مستهلكة في الحائط تخدم واحدة من أفضل براز شينج جيان في المدينة القمامات الذهبية المملوءة بالمسمار الشوكي تجعلها المفضلة بين المحليين والسياح على حد سواء كجزء من شنغهايتأكد من التوقف هنا لوجبة خفيفة قذرة هذا التوقّف لا يجلب لك الطعام فحسب، بل أيضاً الغلاف الجوي المحلي، مما يجعله جزءاً أساسياً من جولة مدينة (شنغهاي).

شينج جيان باو

3 Discover Local Culture at مدينة كيباو القديمة

من أجل تجربة أكثر غموضاً من سحر (شنغهاي) القديم، رأساً إلى مدينة (كيباو) القديمة، جوهرة مخفية والبلدة المائية المهجورة هذه غنية في التاريخ وتختلط مع بائعي الأغذية التقليديين الذين يبيعون زانغ سياو الطويل (إغراق الأسعار) وشوربة وونتون. المشي عبر شوارع (كيباو) الضيقة، يُقدم للزوار اتصالاً أعمق لطريقة حياة (شنغهاي) القديمة. مثالي للذين يتطلعون إلى تجربة روح شنغهاي خارج البؤر السياحية الرئيسية.

يجب أن - تري ديس: Zhang Xiao Long (rice dumplings), Wonton Soup, Chinese herbal الشاي.

4 - رحلة سعيدة في تونغهانشون سويتس

كل مشى للروح يحتاج إلى القليل من الحلويات و(تونجهانشون) سيفي برغبات السكر الخاصة بك مع تقليده القديم مقره بالقرب من طريق نانجينج تونجهانشون كان يقدم طعاماً لذيذاً لـ 100 عام وهذه البقعة شهادة على تطور ثقافة شنغهاي الغذائية، مما يخلط بين الوصفات القديمة والالتفافات الحديثة. وهو المكان المثالي للوقوف والتطفل في الجانب الحلو من مشهد شنغهاي الطائفي.

Must-Try Dish: Nian Gao (glutinous rice bags), Tang Yuan (sweet rice Croatia).

5 الوجبات الخفيفة على أضواء السافوري في جيا جيا تانغ باو

موقع قريب يو غاردينجيا جيا تانغ ويشكل باو مكاناً آخر مشهوراً بالنسبة لحبوب شنغهاي الحبيب " xiao long bao " . ولكن على عكس منافسيها، تقدم جيا جيا نهجاً تقليدياً أكثر من غير قيود، يركز كلياً على نوعية طعامهم. القمامات هنا مُبهرة، مع كل قضمة تُطلق إنفجار من بروث وحشي. وعند التخطيط لرحلتكم إلى شنغهاي، لا تغفل عن هذا الأثر الكنزي الطفيف للمحبين الغذائيين الذين يريدون تجربة محلية حقيقية.

(كسياو لونغ) باو شينج جيان باو

6. Experience the Charm of Yuyuan Bazaar

وأحد أكثر البقع السياحية شنغهاي شهرة، يوان بزار، هو منطقة نابضة بالحياة يمكن للزوار فيها أن يتسوقوا من أجل التذكارات الصينية التقليدية، ويستكشفوا حديقة يو الجميلة، ويحتفلوا بطعام الشوارع. وهذه البقعة التي تُعرف من أجل هيكلها التقليدي الصامت وغلاف السوق، تجمع بين المشاهدة وتذوق الأغذية. وفي حين أنكم تدورون عبر المنطقة، تأكدوا من تجربة أغذية الشوارع المحلية مثل شو دوفو (توفو ستينكي)، وشاو بنغ (خيط مسطح) وبوزي (أحزمة متحركة).

Must-Try Snacks: Chou Doufu (stinky tofu), Shao Bing (sesame flatbread), Baozi (steamed buns).

7. Savor Shanghai’s Best Noodles at Ramen Street

التالي على القائمة لخط شنغهاي هو جوهرة مخبأة لعشاق النود - شارع رامين. هذه المنطقة، التي تقع في قلب المدينة، هي ملاذ لمحار النودل، مع عشرات من المحلات التي تعرض أصنافاً من العقيدات، من حساء الشنغهاي الغني والوحشي على شكل نودلز الجاف المزروعة في عجينة السمسم. هذا الشارع المحطم مثالي لاستكشاف الثقافة الغذائية المحلية واكتشاف نكهات جديدة وهي محطة أساسية خلال جولتكم في مدينة شنغهاي لأي شخص يرغب في إصلاح المعكرونة.

شوربة شنغهاي على شكل نودل، نودلز جافة معض سمسم.

٨ - شاي الشنغهاي المهووس Houses: A Taste of Serenity

وزيارة أحد بيوت شاي شنغهاي الكلاسيكية ثقافة الشاي هو جزء لا يتجزأ من تراث شنغهاي، وليس هناك مكان أفضل للاسترخاء والإسترخاء منه في بيت الشاي. هذا المكان المميز يقدم أقساط الشاي الصيني مقترنة بوجبات خفيفة صغيرة مثل خراطيم البيض والفطائر وهذا التوقف لا يتعلق فقط بشرب الشاي بل إنه يعاني من ثقافة شاي شنغهاي القديمة منذ قرون في مهدئ تاريخي.

يجب أن تتذوق المشروبات شاي لونغجين، شاي جازمين، شاي أولونج.

خطّة التريب إلى شنغهاي

مشية الطعام القديمة هذه هي فقط بداية النكهة التي يجب أن تعرضها شنغهاي من جيا جيا (تانغ باو) إلى (لو بو لانج) كلّ شيء يتوقّف عنك في جوهر (شنغهاي) القديم وسواء كنت تتبع هذا الدليل لرحلتك الأولى إلى شنغهاي أو تضيف هذه البقع إلى مجرى شنغهاي الحالي، فإن هذه التجارب الغذائية الروحية ستترك لكم ذكريات دائمة وتزيد من تقدير تراث هذه المدينة الغني.

تأكد من إدراج هذه الأكلات الحقيقية والمواقع التاريخية في جولة مدينة شنغهاي الخاصة بك، والسماح لشنغهاينزي المحلية توجيه لكم خلال رحلة من الذوق والتاريخ والثقافة. مع هذه البقع، رحلتك إلى شنغهاي ستكون بلا شك نكهة!