Cibo da non perdere a Chengdu

Chengdu la cucina è conosciuta per i suoi sapori piccanti e fragranti, sia che si tratti di cibo di strada o ristoranti di fascia alta, si può godere il sapore unico di Sichuan. cucina.

1. Cibo da non perdere

Vaso caldo: L'olio rosso è bollente, l'aroma è traboccante, la treccia pelosa, la gola gialla, l'intestino d'anatra e altri ingredienti sono bolliti nel piatto per un po ', immerso nel piatto di olio di sesamo d'aglio, un morso verso il basso, piccante e fragrante, e il retrogusto è infinito.

Tortori di Chengdu: Tutti i tipi di ingredienti sono spietati su spiedini di bambù e bolliti in una speciale base di minestra piccante, che è piccante e fragrante, ed economico.

Mapo Tofu: Come uno dei rappresentanti di Sichuan CuisineMapo Tofu è conosciuto per il suo sapore piccante e fragrante e gusto liscio. I cubetti di tofu sono saporiti, e sono serviti con manzo tritato e grani di pepe Sichuan, che è ricco di sapore e va bene con riso.

Insalata di combinazione di manzo piccante:un piatto freddo tradizionale a Chengdu, con cuoio capelluto di manzo, cuore di manzo, lingua di manzo e altri ingredienti principali, marinato e affettato, e poi gocciolato con peperoncino di olio rosso e altri condimenti, piccante e fragrante, ricco di gusto.

Dandan noodles: I noodles danesi sono uno spuntino speciale a Chengdu, i noodles sono sottili, la marinata è croccante, salata, fresca e leggermente piccante, e l'aroma è tangibile. Una ciotola calda di spaghetti di tantan è un'ottima scelta per la colazione o uno spuntino di tarda notte.

2. Food Street

Jianshe Road: Chengdu "il paradiso del sacco", dove ci sono molte bancarelle e ristoranti alimentari, e si può mangiare per 100 yuan. Che si tratti di una serie di incensi, stèverdure di med o una varietà di dolci, si può trovare qui.

Kuixinglou Via: Non ci sono solo opzioni di cibo ricco qui, ma anche un'atmosfera unica letteraria e artistica. Vaso caldo, spiedini, snack e cucina sichuana sono tutti disponibili, rendendolo un buon posto per gustare la cucina Chengdu.

Strada /Taikoo Li: Mentre lo shopping e la moda sono l'obiettivo principale qui, non c'è anche carenza di negozi di alimentari nelle vicinanze. Che si tratti di ristoranti di fascia alta o cibo di strada, si può apprezzare il fascino della cucina di Chengdu.

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3. TIps

Provate spuntini autentici: Chengdu ha un'ampia varietà di snack a prezzi accessibili, rendendolo la scelta migliore per assaggiare il cibo di Chengdu. Prova alcune delle bancarelle di cibo di strada e potresti essere piacevolmente sorpreso.

Prestare attenzione alla spezia: La cucina di Chengdu è conosciuta per il suo gusto piccante, e per coloro che non sono molto piccanti, è possibile scegliere "poco piccante" o "non piccante" quando si ordina, in modo da non influenzare l'esperienza di pranzo.

Organizza il tuo itinerario ragionevolmente: Ci sono molte vie alimentari a Chengdu, quindi si consiglia di organizzare il vostro itinerario ragionevolmente per evitare l'indigestione causata dal mangiare troppo in una volta. Si può esplorare in diverse regioni e periodi di tempo, e godersi il cibo, sentendo il fascino di Chengdu.

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Che si tratti di pentola calda, stringhe di incenso o una varietà di snack e dolci, si può sentire l'entusiasmo e la vitalità di Chengdu nella degustazione. Vieni a Chengdu per iniziare una festa piccante sulla punta della lingua!