Comida imprescindible en Chengdu

Chengdu cocina es conocida por sus sabores picantes y fragantes, ya sea comida callejera o restaurantes de gama alta, se puede disfrutar del sabor único de Sichuan Cocina.

1. Comida para comer

Hot Pot: El aceite rojo está hirviendo, el aroma se está desbordando, el peludo tripe, la garganta amarilla, los intestinos pato y otros ingredientes se hierven en la olla por un tiempo, bañados en el plato de aceite de sésamo de ajo, un bocado, picante y fragante, y el postgusto es interminable.

Chengdu skewers: Todo tipo de ingredientes se cortan en las cortadoras de bambú y se hierven en una base de sopa picante especial, que es picante y fragante, y económico.

Mapo Tofu: As one of the representatives of Sichuan Cuisine, Mapo Tofu es conocido por su sabor picante y fragante y sabor suave. Los cubos tofu son sabrosos, y se sirven con carne picada y pimientos Sichuan, que es rico en sabor y va bien con arroz.

Ensalada de combinación de carne picante:un plato tradicional frío en Chengdu, con cuero cabelludo, corazón de carne, lengua de res y otros ingredientes principales, marinado y rebanado, y luego goteado con chile de aceite rojo y otros condimentos, picante y fragante, rico en gusto.

Dandan fiodles: Los fideos Dandan son un snack especial en Chengdu, los fideos son delgados, la marinada es crujiente, salada, fresca y ligeramente picante, y el aroma es cursi. Un tazón caliente de fideos equivalentes es una gran opción para el desayuno o un aperitivo de la noche tardía.

2. Food Street

Jianshe Road: Chengdu pueblo "snack Paradise", donde hay muchos puestos de comida y restaurantes, y se puede comer por 100 yuan. Si es una cadena de incienso, stéverduras medicas o una variedad de postres, se puede encontrar aquí.

Kuixinglou Calle: No sólo hay opciones de comida ricas aquí, sino también un ambiente literario y artístico único. Hot Pot, taquillas, aperitivos y cocina Sichuan están disponibles, por lo que es un buen lugar para degustar la cocina Chengdu.

Chunxi Road/Taikoo Li: Mientras que las compras y la moda son el foco principal aquí, no hay escasez de tiendas de alimentos cerca. Ya sea restaurantes de alta gama o comida callejera, puede apreciar el encanto de la cocina de Chengdu.

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3. Tips

Pruebe aperitivos auténticos: Chengdu tiene una amplia variedad de aperitivos a precios asequibles, por lo que es la mejor opción para degustar la comida de Chengdu. Pruebe algunos de los puestos de comida callejera y usted podría estar agradablemente sorprendido.

Preste atención a la picazón: La cocina de Chengdu es conocida por su sabor picante, y para aquellos que no son muy picantes, se puede elegir "levemente picante" o "no picante" al ordenar, para no afectar la experiencia gastronómica.

Arregla tu itinerario razonablemente: Hay muchas calles de comida en Chengdu, por lo que se recomienda organizar su itinerario razonablemente para evitar la indigestión causada por comer demasiado a la vez. Usted puede explorar en diferentes regiones y períodos de tiempo, y disfrutar de la comida mientras siente el encanto de Chengdu.

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Ya sea que sea olla caliente, cuerdas de incienso o una variedad de aperitivos y postres, puedes sentir el entusiasmo y la vitalidad de Chengdu en la degustación. Ven a Chengdu para empezar una fiesta picante en la punta de la lengua!