ログイン、中国南部では、その大胆な風味と多様な民族の影響で知られる料理のパラダイスです。 その料理は、のような象徴的な料理を備えています ギリン ライスヌードル、ルーシフェン、ビールフィッシュは、地域の豊かな文化と新鮮な地元の食材を味わうことができます。
1。 ルオシフェン
利州市で誕生したLuosifenは、独特のカタツムリベースのスープ、米ヌードル、漬竹のシュート、ピーナッツ、豆腐などのトッピングの配列で作られた人気のヌードルスープです。 その強い香りと複雑な味が忘れられない。
2。 ビール魚
名物の料理から ヤンシュオビールフィッシュは、ビール、トマト、チリ、ハーブで新鮮な川の魚を煮込みます。 この料理は、広西の素朴な料理の本質を捉え、新鮮さとスパイスのバランスを整えます。
3。 桂林発酵豆腐
香りを訴えながら、そのプンゲンのために知られる桂林発酵豆腐は、人気のおかずや調味料です。 そのクリーミーな質感と強い風味は、米や粥とよく組み合わせます。
4。 ウーシー豆腐プリン
甘くて香ばしい料理、この絹のような豆腐のプリンは、多くの場合、ジンジャーシロップまたは醤油とチブ、広西の料理スタイルの汎用性を示す。
広西の料理は、その文化的な多様性と自然の豊かさを反映しています。 ハイライトはZhuangタケ管の米、詰められる含んでいます リーリバー Snails、Nanning Old Friendヌードル、ユニークな風味と伝統を披露します。 甘い御馳走はウーシー豆腐のプリンのような、Liuzhouの粘着性がある米のDumplingsのような心のこもったステープル食糧愛好家のための必須のvisitを作る経験を完了します。
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