Guide du local de Beijing: les aliments cachés et les taches secrètes

Pékin, une ville qui mélange des éléments anciens et modernes, non seulement attire les touristes du monde entier avec son riche patrimoine historique et culturel, mais fait aussi que les gens s'attardent et oublient de partir avec sa culture culinaire unique. En tant qu'authentique natif de Pékin, je vous emmène aujourd'hui en voyage pour explorer l'authentique cuisine cachée au fond des ruelles et des rues, rendant votre voyage à Pékin non seulement un festin visuel, mais aussi une aventure pour vos papilles.

Si vous avez des questions ou souhaitez personnaliser votre voyage, s'il vous plaît contactez-nous- Oui.

{touLes1811276967909400577,18130875618224385,1813117422368415746}

1. Snacks vieux Beijing dans Hutongs

Dans Hutongs de Pékin, il y a beaucoup de snacks et de restaurants honorés qui portent les souvenirs du vieux Pékin. Ces collations ont non seulement des saveurs uniques, mais contiennent également une riche culture locale à Pékin.

Lait aigre fermenté fait de mung haricot moulu wow or avec Jiaoquan: lait aigre fermenté fait de mung haricot moulu wow or est une collation traditionnelle à Pékin, célèbre pour son goût aigre unique. Associé à des anneaux de coke croustillants, il a une saveur unique. Lieu recommandé : Jinxin lait aigre fermenté fait à partir de mung haricot moulu wow magasin d'or.

Zhajiangmian: Un bol de Zhajiangmian de Pékin authentique, des nouilles à la sauce forte, et garni de morceaux de concombre, de graines de haricots et d'autres plats, est simple mais délicieux. Emplacement recommandé: Haiwanju.

Mélanger le foie frit: Mélanger le foie frit est l'un des snacks traditionnels à Pékin, principalement fait de foie de porc et de gros intestins, et remuer frit avec la sauce à l'ail, sauce soja et autres assaisonnements. Il a un goût délicieux. Emplacement recommandé : Boutique Miao Jiapo Baozi.

2. Goûtez la fête sur la rue de la nourriture

En plus des collations dans les hutangs, les rues alimentaires de Pékin sont également un paradis alimentaire incontournable. Ici, vous pouvez déguster de délicieux plats de tout le pays et avoir la possibilité d'essayer une cuisine de Pékin innovante.

C'est ça. Comme une célèbre rue de la nourriture à Pékin, Guijie est connu pour sa riche culture de collation tard la nuit. Ici, il ya une grande variété de nourriture délicieuse tels que l'écrevisse, le poisson grillé, et chaud pot, ce qui en fait un endroit idéal pour fourrager la nuit. Cuisine recommandée: Écrevisse épicée, poisson grillé.

Sanlitun: Sanlitun est non seulement un lieu de rassemblement pour les tendances de la mode, mais aussi un paradis pour la nourriture. Ici, vous pouvez déguster la cuisine du monde entier, commethék, sushis japonais, pizza italienne, et plus encore. Cuisine recommandée : sushi japonais, steak français.

3. Expérience authentique dans les restaurants en vedette

À Pékin, de nombreux restaurants spécialisés ont gagné l'amour des dîners avec leurs plats uniques et un service de haute qualité. Ces restaurants vous permettent non seulement de déguster une cuisine authentique de Pékin, mais aussi de découvrir le charme de la culture locale à Pékin.

Quanjude Canard rôti Magasin: Quanjude est une célèbre marque de canard rôti à Pékin. Son canard rôti est de couleur rouge, gras mais pas gras dans la viande, croustillant à l'extérieur et tendre à l'intérieur, et est connu comme "le premier étage dans le monde". Ici, vous pouvez déguster le canard rôti authentique de Pékin et vivre son goût unique et processus de production.

Donglaishun Restaurant: Donglaishun est une célèbre marque de viande d'agneau bouillie à Pékin. Sa viande d'agneau bouillie est fraîche et tendre, avec une base de soupe riche. En association avec divers assaisonnements et accompagnements, le goût est très délicieux. Ici, vous pouvez vivre l'authentique culture du hotpot de Pékin.

4. L'intégration parfaite du tourisme et de la cuisine de Pékin

Dégustez une cuisine authentique lors d'un voyage à Pékin est sans aucun doute une excellente expérience. Que ce soit les collations dans les hutongs, la fête dans la rue de la nourriture, ou l'expérience authentique des restaurants spécialisés, ils peuvent tous vous permettre de profiter de la nourriture tout en apprenant une meilleure compréhension de la culture locale à Pékin. Par conséquent, lorsque vous planifiez votre Itinéraire de voyage dans Pékin, c'est une annonceVisable d'intégrer la nourriture comme un indice important pour rendre votre voyage plus coloré.

Bref, la culture culinaire de Pékin est profonde et a une longue histoire. En tant qu'authentique originaire de Pékin, je vous invite sincèrement à venir dans cette belle ville et à explorer les trésors alimentaires cachés dans les rues et ruelles ensemble. Je crois que tu trouveras tes propres papilles ici !