중국의 다섯 클래식 차 유형 : 진정한 차 문화에 대한 여행자 가이드

중국의 차 유산은 밀레니아를 가로 질러 향기로운 다양성을 정의하는 다섯 가지 범주와 함께합니다. 섬세한 녹차에서 짙은 양조에 이르기까지 각 유형은 지역 전통, 건강 혜택 및 의식의 중요성을 반영합니다. immersive 문화 경험을 추구하는 여행객을 위해, 이 차를 탐험하는 것은 중국의 영혼에 sip을 제공합니다. 5 가지 기본 차 유형과 그 맛을 내는 가이드입니다.

1. 명세 녹차 : 모든 잎의 신선도

녹차는 중국의 가장 고대이며 널리 소모 차이며 최소한의 산화와 활기찬 잔디 노트를 위해 상을 받았습니다. 냄비 튀김 또는 스팀을 통해 처리, 그것은 catechins 같은 자연 산화를 유지합니다.

맛의 최고 목적지::

• 주요 특징, 저장 성: Longjing Village (Dragon Well) 방문Xi Hu Longjing, 중국, 그것의 밤 향기 및 재 녹색 잎에 대 한 명성.
• 주 메뉴· —— 크리스:: 역사적인 차 재배 및 sip채용 정보(“녹색 달팽이 봄”), 꽃 단맛을 가진 꼬인 잎 차.

왜 그것을 시도?

• 맛을 상쾌하게 하고 물질 대사 밀어주는 재산.
• 중국 전통 의학에 대한 중앙.

2. 명세 홍차 : 산에서 굵은 맛

중국의 "빨간 차"로 알려진 (아버 술을 위해), 검은 차는 전체 산화를 겪고, 견고하고 몰리 풍미를 유발합니다. "검은 차"로 서쪽에서 인기있는 중국 품종은 특유의 과일 또는 smoky입니다.

맛의 최고 목적지::

• 숙박 플랜 (주): 샘플홍보센터 샤오 Zhong(Lapsang Souchong), 소나무 위에 말린 smoky 차, 및진준 메이, 황금 담궈진 호화스러운 양조.
• 운영 정보 (주): 사랑프로모션, 달콤한, 꿀의 힌트가있는 지구 차.

왜 그것을 시도?

• 심장 건강에 연결되는 theaflavins에 있는 부유한.
• 오후 차 의식에 우유 또는 향신료와 완벽한 페어링.

3. 명세 오롱차 : 반납의 예술

오롱, 또는 "파란 녹색 차", 부분 산화 (10-80 %)와 녹색과 검은 차를 다리. 그것의 복잡한 맛은 플로팅 기술에 따라서 꽃과 버터 나무와 토스티에 배열합니다.

맛의 최고 목적지::

• 우이 산, 푸젠 성:: "Rock Tea"의 흔적과 맛프로모션(“큰 레드 로브”), 암석 향기와 미네랄이 풍부한 우롱.
• Anxi, 푸젠 성: 발견티 관 이름 *("Iron Goddess of Mercy"), 향기, orchid-scented oolong.

왜 그것을 시도?

• 소화와 정신 선명도 향상.
• 공후 차 ceremonies에 중앙, 염분을 자극.

4. 명세 흰색 차 : 자연의 가장 순수한 양조

흰 차는 어린 새싹에게서 한 적어도 가공되고 햇빛의 밑에 말린 잎입니다. 그것의 민감한, 미묘한 단맛 및 높은 산화 방지제 내용은 호화스러운 품목을 만듭니다.

맛의 최고 목적지::

• 푸딩, 후지난:: 생년월일브랜드 스토리("실버 니들"), 은밀한 mouthfeel을 가진 plump-budded 차.
• Zhenghe, 푸젠 성: 시험Shou 메이, 가을 과일 노트를 가진 mellow 백색 차.

왜 그것을 시도?

• 노화 방지 재산과 온화한 detoxification.
• 중국 결혼식과 의식의 순도를 상징합니다.

5. 명세 어두운 차: 각 컵에 있는 Aged 지혜

어두운 차, 또는 “post-fermented tea,”는 케이크 또는 벽돌로 압축하고 수년간, 지구, mellow 풍미를 개발. 소화 건강을 위해 섭취 한 종종, 그것은 침식이다 민족 민족 지역.

맛의 최고 목적지::

• 운영 정보: 시대를 위한 Pu'er City 둘러보기Pu'er 차, 원료에서 유효한 (사이트맵) 또는 요리 (뚱 베어) 품종.
• 허난성: 샘플Anhua 다크 티, 전통적으로 고대 차 말 도로를 따라 무역되는 벽돌 차.

왜 그것을 시도?

• Aids 소화 및 콜레스테롤 감소.
• 중국의 역사적인 차 무역 문화를 반영합니다.

중국의 차 여행자를위한 실용적인 팁

• 계절 방문: 봄 (3 월 ~ 5 월)은 녹차 수확에 이상적입니다. 가을 (9 월 ~ 11 월)은 우롱합니다.
• 차 Ceremonies: 후지안 또는 Yunnan의 공후 세션에 참여
• 팟캐스트:: 손 모두 차를 받아들이고 컵을 완전히 배수하는 것을 피하십시오 (충전을 위한 신호).

중국의 차 문화 맛, 역사, 웰빙을 통해 여행입니다. 녹색 차의 선명도 또는 나이가 들린 어두운 차의 깊이를 찾으려면이 목적지는 중국의 영원한 전통을 이해하는 출입구보다 더 많은 것을 제공합니다. 차컵을 포장하고 맛있은 모험에 빠지십시오!