Chengdu Food Guide: 6 restaurants incontournables

1. Chengdu Chike (Service routier de Zhimin) [Exquis Sichuan Cuisine]

Adresse: No 1, No 48 Zhimin Rd.

Attractions recommandées à proximité: Route Chunxi, Taikouli, Jiouyanqiao

Transports: Ligne de métro 3, sortie B, 50 mètres tout droit.

Consommation par habitant: 85 par personne

Indice de recommandation: cinq étoiles."Chengdu Chike" est déjà un restaurant en ligne très populaire à Chengdu, et l'emplacement de Zhimin Road est leur nouvelle branche. Par rapport à leur ancien emplacement à Kuixinglou, l'environnement de restauration est beaucoup mieux et le restaurant est beaucoup plus grand. Cependant, même si c'est un nouveau magasin, il y a encore une file d'attente si vous venez manger le soir parce qu'il est si célèbre.

Le restaurant est également proche de certaines des attractions les plus populaires de Chengdu, comme Taiguli, Chunxi Road, IFS, Jiouyanqiao, et Hejiangting, qui sont tous à distance de marche du restaurant.

Spice Reliever:

Tomates farcies de cannelle: Il y a un sentiment familier de fruits rouges dans Pékin saveur, et cette douceur est douce dans une table de poivrons frais.

Soupe aux champignons argentés et aux poires de neige : leur boisson très spéciale, servie dans un pot thermos, la soupe est très épaisse, pour soulager le piquant et nourrir le corps.

Fleur de haricots Little Sweet: fleur de haricots en haricots rouges, saveur de haricots rouges est très forte.

Plats recommandés:

Pile de crevettes: l'un des plats incontournables, huile de chili est particulièrement parfumée, crevettes pelées, la viande est particulièrement ferme

L'ormeau cuit sur papier: un plat unique de sa famille, l'ormeau frais et tendre avec le crabe doux et doux, saveur de poivre de vinaigre avec l'ail, nouilles épicées, toute l'essence des nouilles dans les nouilles, tout simplement trop bon à manger!

Filet spécial de poisson grillé : Que ce soit la valeur faciale, ou le goût, c'est un plat très recommandé, et l'un des plats phares des mangeurs de Chengdu. Les tranches de poisson sont désossées, et chaque tranche a un goût très frais et savoureux.

- C'est quoi ? La viande de grenouille est sous une épaisse couche de poivrons hachés dans une bouteille de bière en dés. On pourrait dire qu'il est créatif et la saveur est assez bonne. Une commande obligatoire quand vous venez dans ce restaurant.

2.Pot chaud d'épicéa malubienne [Skewer Restaurant]

Adresse: N° 48, chemin Zhimin

Attractions recommandées à proximité: Route Chunxi, Taikoo Li, Pont Jiuyan

Transports Sortie B de la ligne 3, aller tout droit pour 50 mètres.

Consommation par habitant: 70/personne

Indice de recommandation: cinq étoiles (particulièrement adapté pour les amis d'autres endroits)

Beaucoup de gens qui viennent à Chengdu veulent essayer les brochettes de Chengdu. Pour les touristes étrangers, je recommande vraiment celui-ci. Leur base de soupe est un peu plus légère, adaptée à ceux qui ne peuvent pas goûter les aliments épicés si bien.

Au bord de la route, la brique grise, les murs en pierre de tuile rouge, les kiosques, les lampadaires jaunes, est pleine de souvenirs du passé. Les pots utilisés pour cuire les brochettes sont également des pots antimoniques avec une sensation très ancienne. Il y a deux choix : la base de soupe classique et la base de beurre. La soupe originale n'est pas si épicée et est surtout fraîche et parfumée. La base du pot de beurre est un peu plus épicée.

Les brochettes sont toutes en libre-service, alors choisissez ce que vous voulez manger du comptoir. Le plat est également en libre-service, bien que le magasin a également préparé un peu de plat sec et de base de plat à l'huile. Vous pouvez également selon vos propres préférences personnelles mélanger leurs propres.

3,Produits de la mer thaïlandais Jiyu Pot chaud (Service de Taikoo Li)Adresse: Jing Ronghui 2, 169 Lower East Street

A seulement 2 minutes à pied de Taikoo Li, l'emplacement est assez bon.Je m'aventurerais à dire que le chaud pot thaïlandais à Chengdu est certainement meilleur que celui en Thaïlande. Chaque jour à l'heure du repas, la file d'attente est toujours chaude.

Certains disent que le restaurant est comme le Magicien d'Oz au milieu de la ville. En marchant à l'intérieur, cependant, il a un peu d'impression à lui.

Base de soupe recommandée:

Tom Yum Kung: 4 heures de soupe de carpe croquante, base de soupe crémeuse, plus des paquets individuels de citronnelle, gingembre, chili thaïlandais, oignons secs, feuilles de citron et autres ingrédients secrets.

Plat recommandé:

Thai Tiger Crewns: un plat incontournable à Set Fishing. Chaque crevette est embarquée de Thaïlande à Chengdu. Chacun d'eux est très vivant avant de sortir du wok.

Riz frit de fruits de mer: au moment où vous dévoilez le wok, l'arôme s'est répandu partout.

Crabe de curry signature : Les gens qui n'aiment pas le curry tomberont amoureux de ce crabe.

La chose la plus étonnante à propos de Jifu est que juste les collations peuvent vous remplir! À l'exception de la crème glacée magique Haagen-Dazs, du caramel à la crème Mellow, du riz collant de mangue et des rouleaux de saumon, chaque personne ne peut en choisir qu'un.

À part cela, tous les desserts et collations sont gratuits!

4,ZuiXichang [Brazier BBQ]

Adresse : 3e étage, immeuble 13, rue Hongyun Yue, rue Tonghui, district de JinjiangZuiXichang a été ouvert à Chengdu pendant de nombreuses années, et passé par l'ancien magasin quelques fois, avec de longues lignes chaque jour. Enfin, la succursale de Hong Yun a ouvert, et le nouveau restaurant est beaucoup mieux décoré et dispose d'un espace plus grand. Il n'est pas nécessaire de faire la queue la nuit.

Plats recommandés

Viande de porc pour bébés: viande de porc pour bébés Daliang Mountain, torréfié à l'extérieur et à l'intérieur tendre, combiné avec des nouilles de poivre de mer sec, très délicieux!

Recommandation:

Nez rôti Tendon : aussi leurs spécialités, grillées particulièrement mâcheuses.

intestin grêle rôti: cela est également particulièrement approprié pour le barbecue de la fosse à feu, un peu de croustillant rôti pour être délicieux.

Nouilles de poivre sec secret : un must pour barbecue.

Liangshan Snow : c'est particulièrement cool à boire en mangeant du barbecue. Pas besoin d'aller à Xichang, vous pouvez également découvrir les caractéristiques de Xichang.

Si vous apportez des enfants, il y a aussi un menu pour enfants. Très attentionné et mignon.

5,Hao Xia Zhuan Lobster Restaurant (Direction principale de la route Chunxi) [Crayfish]

Adresse: 2ème étage de Tulip Plaza en face de Chunxi Road.

Prix par personne: 100RMB

L'emplacement de ce magasin est également très bon, très proche de Taikoo Li, Chunxi Road et IFS, toutes attractions populaires. Dans 10 minutes à pied.

C'est au coin du 2ème étage de Tulip Plaza. Bien qu'il soit un peu éloigné, le vin n'a pas peur de la ruelle profonde, et il y a encore beaucoup de gens qui font la queue tous les jours.

Le restaurant a été redécoré et est un peu plus grand qu'avant. Divisée en deux étages supérieurs et inférieurs, la décoration est aussi un peu de style simple japonais.

Plats recommandés:

Écrevisse à halogène bouillie : doit être commandée à chaque fois. Leur chili est encore un peu épicé. Si vous avez peur d'être épicé, vous pouvez commander un ail. La saveur n'est pas si épicée, et les boules de crevettes d'ail sont particulièrement savoureux aussi.

Poudre glacée : en été, manger du homard avec un bol de poudre glacée est complet.

Abale bouillie marinée : épicée et fraîche

Ongle de fleur mariné et bouilli : très peu de coquilles vides et le clou de fleur ont été manipulés afin qu'il n'ait pas goûté un peu de sable.

6,Ruzaisu Old Hot Pot (branche de l'insuline)

Adresse: No 15 Sud Yulin Road (1F Yulin Life Square)

Par habitant: 75RMB

Comment peut-on recommander la nourriture de Chengdu sans pot chaud?

Enfin, nous vous recommandons un vieux pot chaud Chengdu très chaud, la branche de Yulin, la branche du vieux pot chaud Ruzaisu.

Ce restaurant est situé à Yulin Life Square, qui est également très proche du bistro de Chengdu. Après avoir eu hotpot, aller à un bistrot est un must-do quand vous voyagez à Chengdu!

Le magasin a des collations gratuites et de la poudre glacée à manger. Pour ceux qui attendent à la porte, le personnel fera aussi de la poudre glacée pour vous à la porte.

Contrairement à d'autres restaurants de pots chauds, toute la cuisine de Ruzaishu est ouverte au public. Vous pouvez clairement voir tout le processus de préparation des aliments et de mise en pot. Vous pouvez voir les vrais ingrédients du pot chaud, qui sont coupés et vendus sur place.

Ruzaishu est également le premier pot chaud à Chengdu qui est exempt de base de pot. Très authentique vieux pot chaud de beurre de fond de pot, épicé modérée saveur de fond moelleux, et commander une moitié de tripe pour envoyer le fond de pot!

En plus de reproduire la saveur de l'ancien pot chaud, le prix est également très abordable. Tous les plats de viande sont d'environ 10 RMB, pas plus de 20 RMB, plats végétariens sont 3 RMB, 4 RMB est le principal objectif.

Résumé

Quand il s'agit de manger à Chengdu, vraiment ne peut pas écrire assez pour trois jours et trois nuits. Aujourd'hui, je viens de mettre en avant les expériences récentes que j'ai eues à Chengdu.

En effet, chaque magasin est très populaire, et certains d'entre eux ont même besoin d'attendre en ligne pendant 2 à 3 heures pour avoir un bon repas. Par conséquent, une partie de mon écriture est un nouveau magasin, relativement parlant, le temps de queue est plus court, l'environnement est également meilleur, le goût est toujours la saveur originale.À propos de Chengdu, il y a encore beaucoup de bonne nourriture et de plaisir, je vais souvent partager avec vous!

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